2005/12/23

今日のクリスマス

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今日もシュトーレン。

Burdigala です。

シュガーコーティングされているので、その甘みも加えられるので、結構甘いです。

でも、生地がどっしりとしているのでバランス的にはいいと思います。

フィルはナッツ類が多いのが特徴でしょうか。ぎっちりという感じではないですが、多めです。

Stollen Stollen
Stollen Stollen

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