2009/01/28

今日のおやつ

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Coeur Agapé, Pierre Hermé, Shinjuku Isetan

ヴァレンタイデーが近づいてくると、それ用のケーキもお出ましします。

そんなケーキのうち、Pierre Hermé (ピエールエルメ) と Sadaharu Aoki のケーキを買ってみました。

Pierre Hermé は Coeur Origine (クール オリジーヌ) と Coeur Agapé。Coeur はハートの意味なので、ハート型のケーキということです。

Coeur Origine はベネゼエラ産のチョコレートをつかったオリジーヌシリーズの 1 つ。むちゃくちゃ濃厚。チョコレートぎっしりで、これだけおなかいっぱいになります。

Coeur Origine, Pierre Hermé, Shinjuku Isetan
Coeur Origine, Pierre Hermé, Shinjuku Isetan Coeur Origine, Pierre Hermé, Shinjuku Isetan

Agapé の方はレモンクリームで中にはフルーツがギッシリ。フルーツといっても生のフルーツではなく、コンポートです。酸味が爽やか。

Coeur Agapé, Pierre Hermé, Shinjuku Isetan
Coeur Agapé, Pierre Hermé, Shinjuku Isetan Coeur Agapé, Pierre Hermé, Shinjuku Isetan

一方の Sadaharu Aoki は Symphonie (サンフォニー)。マカロンのケーキです。中にはカスタードクリームとアールグレイのクリームがきっちり。

Symphonie, Pâtisserie Sadaharu Aoki, Shinjuku Isetan
Symphonie, Pâtisserie Sadaharu Aoki, Shinjuku Isetan Symphonie, Pâtisserie Sadaharu Aoki, Shinjuku Isetan

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