2010/10/03

Gerbeaud

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Degustation, Gerbeaud, Omote-Sando

久しぶりに表参道の Gerbeaud (ジェルボー)。

ショムロイ ガルシュカを頼もうとしたら、今日はもう終っていました。しかたがないので、デギュスタシオン。

Gerbeaud の代表的なケーキが 3 種類入ったセットです。ちなみに、デギュスタシオン (degustation) は試食とか試飲という意味。だから、ケーキも小さめのサイズです。

上にジャムのようなものが乗っているのが Dobos Torta (ドボス トルタ)、上に模様があるのが Esterhazy Torta (エステルハージートルタ)、最後が Gerbeaud Szelet (ジェルボーセレート) です。

ちょっと重ための古典的なケーキです。

Dobos Torta, Gerbeaud, Omote-Sando Esterhazy Torta, Gerbeaud, Omote-Sando
Gerbeaud Szelet, Gerbeaud, Omote-Sando

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