2011/01/06

今年のエピファニー その 3 Peirre Hermé Paris

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Galette aux Amandes, Pierre Hermé Paris, Shinjuku Isetan

3 つめは、定番の Peirre Hermé (ピエールエルメ)。

今年も 2 種類ありますが、1 つめはクレームダマンドを使っているガレットオザマンド。やっぱりこれが一番。

今年のフェーブは去年と同じく Peirre Hermé の代表的なケーキ。去年の黒でしたが、今年は金です。


Galette aux Amandes, Pierre Hermé Paris, Shinjuku Isetan

Galette aux Amandes, Pierre Hermé Paris, Shinjuku Isetan

Galette aux Amandes, Pierre Hermé Paris, Shinjuku Isetan

Galette aux Amandes, Pierre Hermé Paris, Shinjuku Isetan

Galette aux Amandes, Pierre Hermé Paris, Shinjuku Isetan

Galette aux Amandes, Pierre Hermé Paris, Shinjuku Isetan
Fève, Pierre Hermé Paris, Shinjuku Isetan

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