月替わりで Pierre Hermé が出しているガレットデロワ。今月は Galette Victoria。
ライチとロースとしたパイナップルのガレットです。パイナップルはロースとしたために酸味が弱まって、甘みが増してます。ライチとの相性もいいですね。
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月替わりで Pierre Hermé が出しているガレットデロワ。今月は Galette Victoria。
ライチとロースとしたパイナップルのガレットです。パイナップルはロースとしたために酸味が弱まって、甘みが増してます。ライチとの相性もいいですね。
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