今日の割れた - Silvius Brabo

午後、野暮用で銀座まで。でも、時間がなくてお昼ごはんを食いっぱぐれ orz

3 時ごろに用事が終わったので、少し遅いランチもしくはボリュームのあるおやつ。ということで、有楽町イトシアにあるベルギースイーツの店 Silvius Brabo (シルビウス ブラボー) へ。ここはブラッセルワッフルが食べられるのです。

Silvius Brabo はル・ショコラ・デュ・ディアマンがプロデュースしているところで、系列ではベルギー関連の店が多いですね。Del Ray とか東京ミッドタウンにある Belberry とかです。なぜか、NOKA Chocolate もやってますけど。

Silvius Brabo は業態としては Belberry に近いかな。

石焼ワッフルも食べたかったんだけど、期間限定という名に負けてワッフルマジック。フルーツとジェラートがてんこ盛りです。

ところで、料理用の金属のボールをひっくりがえして取っ手をつけたようなふたがあるじゃないですか。よくマンガとかに出てくるやつ。それが皿の上にのせられたままサーブされたんですよ。

ふたをとったら、スモークがもくもく。

ようするに、ドライアイスをしこんであったわけです。

ふーん、っていう感じ。こんな凝ったことやらなくてもいいのに ^ ^;;

ワッフルは軽い。思っていたよりもかなり軽いです。サクサクの食感。これはいいですね。

ワッフルをほとんど食べ終わった頃、ピッキッ って音がして、その後 ドスンという音が。

何かと思ったら、皿が割れてました。

もちろん、私がなんかしたというわけじゃなくて、自然に割れてしまったんです。ひびか何か入っていて、ドライアイスで冷やされたんで、割れたんでしょうけど、何だかなぁ。

しかも、その後の対応が全然なっていない。

新しいテーブルを用意するというのですが、どうみても満席。どこにテーブルを用意するんだろう? 結局、ほとんど食べ終わっていたので、この席のままでいいと断りました。

それよりテーブルクロスとか手早く買えてくれればいいのに。

だいたいこういうときって、料理の分のお代はいりませんとかになるじゃないですか。だから会計の時に、ちょっと期待していたのですが...... なにもなし。普通にお金払いました。せめて、再度、謝るぐらいして欲しいんだけどなぁ......

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今日の帰国祝い - Restaurant Stockholm

その後、赤坂見附へ移動。

3 年間ンガポールの子会社に出向していた S さんが帰国したので、帰国祝いで食事会。S さんが食べたことがない料理がいいというので、スウェーデン料理の Restaurant Stockholm (レストラン ストックホルム) へ。

ここは、スウェーデンの伝統的になビュッフェスタイルの料理スモーガスボード (Smörgåsbord) が食べられるらしいのです。

はじめにニシンの酢漬け、次が冷たい肉料理、そしてサラダ、最後に温かい料理という順序で食べるらしいのです。

なんといってもおいしかったのが、ニシンの酢漬け。マスタードが入っているものや、ディルが入っているものなど 7 種類もあります。それぞれおいしい。ディルがよくあいます。

ほとんどの料理は冷たいもの。暖かいのは最後のミートボールやソーセージだけです。でも、冷たい料理でもおいしいです。

1 つのプレートに大量にのせるのはマナー違反らしいです。ビュッフェって、ビュッフェ目当てに来る客層も含めて、櫻庭はあまり好きではないのですが、ここは気に入りました。プレートに少量ずつというのはいいですよ。

そして、なんといってもこの店がいいのは、サービスがしっかりしていること。プレートを食べ終わると、プレートだけでなくカトラリーも下げてくれます。そして、料理を取りにいくと手渡しでプレートを渡してくれます。やっぱり、しっかりしたサービスがある店は落ち着けますね。

残念ながら、デザートを食べる時間がちょっとしかなくて、あまり食べられませんでした。全部制覇するつもりだったのに.... 残念。

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今日の一枚

Joni Mitchell "Ladies of the Canyon" (1970)

Joni Mitchell の 3 枚目。これ以前のアルバムはほとんどギター 1 本だったんですが、このアルバムからかなりピアノがフィーチャーされるようになりました。また、この前のアルバムまではほとんど 1 人で演奏してましたけど、このアルバムではバックが加わっています。 とはいうものの、基本的には弾き語りです。 ピアノの曲の代表が Rainy Night House。チェロとピアノとボーカル。あいかわらず美しい旋律です。 The Priest はイギリスのフォークソングみたいな曲。でも、イントロは CSN&Y の Find the Cost of Freedom みたいです。まぁ、実際に CSN&Y とは因縁浅からずなので、双方に影響があるのでしょう。 櫻庭の一番のお気に入りは Big Yellow Taxi。彼女の代表作ですね。そして、The Circle Game。これは 60 年代のフォークっぽいサウンドですが、Neil Young 等との関係を書いた曲なのだそうです。 ところで、このアルバムには CSN&Y の代表曲 Woodstock が入っています。オリジナルは Joni Mitchell なわけです。櫻庭は CSN&Y の Woodstock の方を先に聴いていました、ところが、このアルバムの Woodstock をはじめて聴いたときに櫻庭はとてもショックを受けてしまいました。 CSN&Y の Woodstock のアレンジはハードでかっこいいんです。ところが、ところが、Joni Mitchell の Woodstock は超スローで、間延びしているようなサウンドなんだもの。 今でこそ、このゆったりとした Woodstock に慣れましたが、はじめての時はほんとに同じ曲かと疑いましたよ ^ ^;;

今日の基礎セミナ

JavaOne 報告会以来、JJUG の活動をしていなかったわけですが、久しぶりに基礎セミナ。

今年から秋葉原の稚北サテライト校が簡単に使えなくなってしまったので、会場探しが大変だったのです。今日は野村総合研究所のセミナ室をお借りすることができました。ありがとうございます。

ここは横に長い部屋なのですが、なんとプロジェクタが 6 面もあるのです。すごいですねぇ。前後の距離は短いので、後ろの席でも見やすいです。

さて、今日のお題は JavaServer Pages、いわゆる JSP です。講師ははっし～～と、片山智佐子さん。片山さんは福岡から直行してくれました。

はっし～～も喋るのは久しぶりということもあって、はじめはちょっと緊張気味。でも、だんだんと調子に乗ってきたようです。片山さんも喋るのかと思ったら、PC の操作だけ。一緒に喋ればよかったのに。

アンケートで、他にやってもらいたいテーマをあげていただいたのですが、思いのほか Struts が多い。いろいろと批判はされてはいるものの、やっぱり Struts 使われているのでしょうね。

今日の懇親会 - 庄や 木場店

いつも基礎セミナは懇親会参加率が低いのです。今回もはじめに、参加したい人に挙手してもらったのですが、0 人。

関係者だけで少人数だから予約しなくてもいいかと思っていたのですが、セミナ終わってみたらいってみたいという人が現れて、トータル 10 人。近くの店に聞いてみたところ、ダメだと。

ということで、庄やへ。

はっし～～たちと一緒に飲みにいくのは久しぶりなので (といっても私は飲みませんが)、楽しかったです。とはいっても、私はもっぱら聞き役ですが。

時間はあっという間に過ぎて、終電乗り越すところでした。危ない、危ない。

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今日の軽食 - Mom. Cirque

話は前後時間しますが、基礎セミナの前に軽く食べてきました。

新宿三越アルコットにある Mom. Cirque (マダム シルキュ) へ。ここはブラッスリーバルバラなどを展開しているポトマック系列の店。

サーカスをイメージしているのか、ライオンと虎が火の輪くぐりをしていたり、ゾウがいたりと趣向が凝らされています...... が、どれもいまいちチープ。あらがいたるところで見えてしまうのです。もうちょっと照明を落として、おどろおどろさをより全面に出した方がいいと思うんだけどなぁ。

ここは 4 時までランチメニューを出してくれるので、カレーランチセット。まぁ、可もなく不可もなくといったところでしょうか。

300 円追加すると、デザートを追加できます。もちろん、デザートまでしっかり食べてきましたよ。本日のクレープで出てきたのは、塩キャラメルのクレープでした。

席がトラの真下だったので、下から撮ってみました

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今日の一枚

Kenny Loggins with Jim Messina "Sittin' in" (1972)

Loggins & Messina で活動する前のアルバムですが、実質的には Loggins & Messina のデビューアルバムと考えてもいいと思います。 実際、Loggins & Messina の代表曲と呼ばれる曲も含まれていますし。その筆頭が Danny's Song と House at Pooh Corner。 Danny's Song は 2 人のアコギのアルペジオが美しい曲。櫻庭も大好きです。途中から入ってくるフィドルもいいですね。そして、House at Pooh Corner。この曲、大好きなんです。Pooh はくまのプーさんのことです。 Kenny Loggins はソロになってから Return to Pooh Corner というアルバムも作っていますから、彼もお気に入りの曲なのでしょう。 他にも Vahevala とかがお気に入り。イントロのリコーダのソフトな音と、急展開してからのハードな音が対照的な曲です。