2010/11/23

Chocolat Chic

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Les Saveurs du Chocolat, Chocolat Chic, 南青山

その後、近くの Chocolat Chic (ショコラ シック) で休憩。

ここは結構穴場。芝生のテラス席でケーキ食べられます。目の前は青山霊園ですが。イヌも OK なので、犬の散歩のついでに来る人も多いですね。

レサーブル ドゥ ショコラとタルト オ フィグ、飲み物はショコラショー。よっぽど甘い物好きだと思われているだろうなぁ。

レサーブル ドゥ ショコラはムースのケーキ。上からホワイトチョコ、ミルクチョコ、ビターチョコの 3 層のムースです。タルト オ フィグは名前の通りイチジク (フィグ) のタルト。イチジクが濃厚。

Chocolat Chic, 南青山 Chocolat Chaud, Chocolat Chic, 南青山
Guimauve, Chocolat Chic, 南青山 Les Saveurs du Chocolat, Chocolat Chic, 南青山
Tarte au Fig, Chocolat Chic, 南青山

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Ristorante Carmine

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Spagehtti Ostriche e Spinaci, Ristorante Carmine, Ushigome

行ったのは昨日なんですが... Ristorante Carmine (リストランテ カルミネ) です。

Carmine って、表参道スタンドも含めて、どこにもいったことがなかったのです。たまたま水道橋に用事があったので、テクテク歩いていってみました。

せっかくだから、おすすめコース。

前菜は 3 種盛り。パスタが牡蠣とほうれん草。メインが鴨胸肉のロースト。

今シーズンで牡蠣を食べるのは始めてかもと思ったんだけど、サンフランシスコで食べてました。でも、日本では始めて。日の入れ具合もバッチリで、おいしい。

鴨に柑橘ソースは定番だけど、それもまたよし。鴨を食べるのも久しぶり。

Ristorante Carmine, Ushigome Ristorante Carmine, Ushigome
Ristorante Carmine, Ushigome Ristorante Carmine, Ushigome
Piccolo Antipasto Misto, Ristorante Carmine, Ushigome Spagehtti Ostriche e Spinaci, Ristorante Carmine, Ushigome
Arrosto d'anatra con Salsa di Agurme, Ristorante Carmine, Ushigome

料理に比べると、デザートはちょっと残念かな。カプチーノもフォームミルクのキメが荒いし... それでも、この値段を考えれば、コストパフォーマンスはかなりイイと思うのでした。

そういえば、カルミネさんもいましたよ。なぜか、コーヒー入れてましたよ。

Cappuccino, Ristorante Carmine, Ushigome Dessert, Ristorante Carmine, Ushigome

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2010/11/19

はらのキッチン

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はらのキッチン, 吉祥寺

吉祥寺にははらドーナッツと、姉妹店のカップケーキの momen があります。ちょうど、会社に行く途中にあるので、ちょくちょく買ってます。

とおもっていたら、吉祥寺のロンロンがアトレに改装されて、はらドーナッツ系の店が 3 店も出店していました。はらドーナッツはらロールと、そしてはらのキッチンです。

さっそくはらのキッチンに行ってきました。

壁が腰ぐらいの高さしかなくて、店内は丸見え。足跡を追っていくと、裏側に鳥のイラストが。

内装も学校で使っていたようなイスや、足踏みミシンを改造したテーブルなど、昭和の匂いをスッキリさせた感じ。

はらのキッチン, 吉祥寺 はらのキッチン, 吉祥寺

ごはん系のメニューはそれほど多くなくて、だいたい 4 種類ぐらい。もちろんん、はらドーナッツとはらロールも食べられます。

今日はジャージャー丼を頼んだんですが、後から気づきました。せっかくだから原豆腐店の豆腐使ったメニューを頼めばよかったとww

でも、スープには豆腐、サラダには油揚げが使われていたからいいでしょう。

ジャージャー丼, はらのキッチン, 吉祥寺 スープ, はらのキッチン, 吉祥寺
サラダ, はらのキッチン, 吉祥寺 ジャージャー丼, はらのキッチン, 吉祥寺

女性のお客さんが多いので、ポーションは少なめ。でも、なかなかおいしかったです。デザートははらロールの白巻き。はらロールは白と青があるのですが、青は軽いので白を食べる方が多いです。

はらロール 白巻, はらのキッチン, 吉祥寺

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今日の一枚

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Michael Hedges "Pure" (2006)

Michael Hedges はほんとに大好きで、CD を 3 枚だけ選べといわれたら、Michael Hedges の CD のどれかを選ぶはず。ちなみに他の 2 枚は Miles Davis と、Crosby, Stills, Nash & Young か Neil Young の CD です。

はじめて聞いた時、あまりの衝撃に膝から崩れ落ちそうになったぐらいです。超絶テクニックの持ち主で、変速チューニングで、弦を弾くのではなく、叩いて音を出すスタイルの創始といってもいいのではないでしょうか。

その後のギターの奏法に多大な影響を与えていて、今でも Michael Hedges のスタイルをベースにしたギタリストがいっぱいいます。

ところが、1997 年に交通事故で亡くなってしまうなんて...

このアルバムは、彼の死後、編纂されたベスト盤。一応、未発表録音が含まれているということなのですが、曲はすでに発表されているものだけなので、Alternate Track のたぐいです。

とはいっても、やっぱりベスト盤でなく、普通のアルバムをまとめて聞いた方がいいですね。それはしたかないか。

それにしても、もっと長生きしてもらいたかったなぁ...

2010/11/12

Hudson 勉強会

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川口さんが帰国されるタイミングで、Hudson の勉強会 が開催されました。

当日は Hudson ユーザ会が結成されたりと、意外な展開。いろんな人がレポートしているので、私は写真だけ。

cactusman, 第 1 回 Hudson 勉強会
cactusman さん
川口耕介, 第 1 回 Hudson 勉強会
川口さん
川口耕介 丸山不二夫, 第 1 回 Hudson 勉強会
川口さんと丸山先生
西野伸作, 第 1 回 Hudson 勉強会
西野さん
Kirika, 第 1 回 Hudson 勉強会
Kirika さん
haru_iida, 第 1 回 Hudson 勉強会
haru_iida さん
ikikko, 第 1 回 Hudson 勉強会
ikikko さん
ゆかわ, 第 1 回 Hudson 勉強会
ゆかわさん
奥清隆, 第 1 回 Hudson 勉強会
奥さん
akihirox, 第 1 回 Hudson 勉強会
akihirox さん
kanu_, 第 1 回 Hudson 勉強会
kanu_ さん

勉強会の後は、もちろん懇親会。

cactusman さんがアコギを欲しいと Twitter でつぶやいたら、yuroyoro さんが持ってきてくれました。それが、nekop が弾いているこのギター。

java-ja の人たちは結構楽器やるんですよね。今度、みんなでやりましょう!!

北海道, 飯田橋 北海道, 飯田橋
北海道, 飯田橋 北海道, 飯田橋
北海道, 飯田橋 北海道, 飯田橋
北海道, 飯田橋 北海道, 飯田橋
北海道, 飯田橋 北海道, 飯田橋
北海道, 飯田橋 北海道, 飯田橋
北海道, 飯田橋 北海道, 飯田橋
北海道, 飯田橋

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今日の一枚

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Crosby, Stills & Nash "Daylight Again" (1982)

CS&N は寡作でキャリアは長いのに数えるほどしかアルバムを作っていません。ほんとこのグループは離合がはげしすぎ。しかも、このアルバムを作成した当時、David Crosby はドラッグで使いものにならなかった時期に重なります。

実際は Stephen Stills と Graham Nash の 2 人のアルバムだったらしいのですが、マーケティング的に Crosby もとなったそうです。そのために Crosby の出番は超少なくて、たった 2 曲。

ところが、この 2 曲がムチャクチャいい曲なんです。やっぱり David Crosby いいなぁ。

1 曲目が Delta。そして、もう 1 曲が Might As Well Have a Good Time。どちらもピアノのバラード。特に Crosby のオリジナルの Delta がすばらしいです。このアルバムで一番好き。

CSN (&Y) は各自の音楽性が全然違うのがおもしろいです。

Stills はハードな曲や、ラテン系のサウンドを取り入れるのが好きだし。Graham Nash はほんわかした曲。

たとえば、Stephan Stills の Turn Your Back on Love や Too Much Love To Hide はかなりハード。エレキでギンギンにきます。と思うと、Daylight Again のようにフォークっぽいのもつくって見たり。

Daylight Again は不思議な響きの曲。エレキの Stills も好きなのですが、やっぱりアコギの Stills の方がいいなぁ。どういうチューニングを使っているのかいまいち分からないのですが、たぶん変態的なチューニングだと思いますww 最後にバンジョーで Find Cost of Freedom というサービス付き。

ちなみにこの曲、Simon & Garfukel の Art Garfunkel がバックボーカルに入ってます。

残念なのが、今の CD はボーナストラックでこの後にも曲があること。Find Cost of Freedom で静かにアルバムが終るというのがなくなってしまっています。

一方の Nash はWasted on the Way も Song for Susan も柔らかいほんわかした曲。特に Song for Susan がすばらしい。おもちゃのピアノのようなキンキンした音のピアノがこれにとてもあってますね。