Stock Yard にいった後、Trail Dust というステーキ屋に連れていってもらいました。ここはネクタイをしめてくると、ネクタイを切られてしまうのだそうです。壁には切られたネクタイが名刺と一緒に並べられています。
ステーキは大味かと思ったのですが、意外においしい。テキサスという場所による因子も大きいとは思いますけど。200 oz (= 560g) のステーキを苦もなく食べてしまったのでした。
惜しむらくはデザートが食べられなかったこと。一緒にいった F くんたちはおなかいっぱいで、デザートを食べようという雰囲気じゃなかったのです。
 看板にもはさみの絵が |
 巨大なオニオンリング |
 サラダは普通でした |
 わらじのようなステーキ |
 切り口のアップなぞ撮ってみました |
 壁には切られたネクタイが... |
 ネクタイのアップ |
 焼き方はかなりいい加減に見えます。これで本当に焼き具合が分かっているのだろうかと思ってしまうほど |
次の日はせっかくテキサスにきていることだし、Tex Mex に連れていってもらいました。Tex Mex というのはテキサス風メキシカンのことです。
ここもおいしかったのですが、やっぱりデザートが食べられなかったことが心残り ^^;;
 店の名前は MiCocina |
 内装はかなりがんばってました |
 とりあえず、トルティヤ |
 トルティヤのスープ |
 タコスのセット |
 白いのはネギなのですが、これがおいしい |
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