今日のクリスマスケーキ その 1 - Boulangerie Pâtisserie Viron

12 月はシュトーレンとパネトーネとクリスマスケーキで生きている櫻庭です。

まじめな話、ほとんど毎日のようにどれかは食べています ^ ^;;

ということで、はじめはドイツのシュトーレンです。

シュトーレンやパネトーネは 12 月に入ると、すぐに売り出すのでついつい買ってしまいます。しかも、日持ちするので、ちょっとずつ楽しめるし。

まずは渋谷の Viron (ヴィロン) のシュトーレン。去年は買わなかったので、2 年ぶりかな。お菓子とパンの中間ぐらい。真ん中にはクリがごろごろ入ってます。

Viron のパンはおいしいので、当然のことながらおいしいです。安定したおいしさですね。

Viron では大小 2 種類のシュトーレンがあるのですが、これは小さい方です。大きい方でもよかったなぁ。