Cafe Russia

三鷹が会社の最寄り駅なんですけが、あまりその近辺に食事にいくことがありません。でも、今日は珍しく吉祥寺でご飯。ロシア料理の Cafe Russia です。

内装は真っ赤。ここまでやるのはすごいですね。カフェという名前ですけど、全然カフェじゃなくて普通のレストランです。

料理は正統派ロシア料理という感じ。グルジア料理も唄っていて、メニューにも載っているのですが、グルジア料理だけではやっていけないのでしょう。

とりあえず、前菜盛り合わせ。毛皮のコートを着たニシンは入れてもらいました。上の写真がそう。これは一度食べてみたかったので。

スープはボルシチと牛肉のスープのヘルチョー。

パイのようなハチャブリがおいしかったなぁ。中にはチーズが入っていて、切ると溶けたチーズがあふれてきます。あふれてくるといえば、チキンキエフもそう。チキンの中にバターが仕込まれていて、切るとバターがドッと出てきます。

他にもピロシキとかブリンチキとかいろいろと食べてきました。

中でもタバカはおいしかった。ハーブでマリネしたひな鳥をオーブンで焼いたものですが、皮がパリパリ。肉もパサパサにならずにジューシーなのがいいですね。

残念なのが、デザート。メニューにはデザートは出ていないのです。店員さんに聞いてみると、アイスクリームとコケモモのケーキができるとのこと。ということで、ケーキ食べてきましたが、もうちょっとローカル色があるデザートがいいなぁ。

Cafe Russia

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今日の一枚

Damon Aaron "Eaves" (2004)
	これなんで買ったのかよく覚えていないのですが、たぶんサーフミュージックがらみかな。 なんで分からないかというと、サーフミュージックっぽくないから。でも、G Love には通じるところがあるかも。結構ソウルっぽいサウンドですけど、基本はアコギ。 1 曲目の Today の 2 台のアコギの絡みがとてもおしゃれ。全然バックっぽくないギターですけど、なぜかはまるわけです。アルバムタイトル曲の Eaves も不思議な響きを持った曲。こういう響きは決してキライではないです。 一番のお気に入りは Sugar。この曲も 2 台のアコギで絡みまくる曲。底はことなくファンクっぽい曲でもあるのですが、しっとりとした曲。いいですね、こういうの。 でも、売れてなさそうだなぁ。大丈夫なのかなぁ?

広島お好み焼き Big-Pig

今日は広島生まれの藤槻さんといっしょにお好み焼き。すごい久しぶりに川原ひでやさんとも一緒です。

ひでやさんに会うのは 2 年ぶり。以前あった時はイタリアンにいったのでした。藤槻さんももちろん一緒です。

お二人ともいろいろあるみたいで、ほんと大変そう。のんきに暮らしている櫻庭とは大違いです。

ということで、神田の Big-Pig へ。Big-Pig は内装がカープ仕様。大きいスコアボードがあって、そこに並んでいるメンバーは赤ヘル軍団。昭和 50 年のカープ初優勝の時の旧広島市民球場の再現だそうです。他にもサインの入ったカープのユニフォームなどが飾られています。店員さんもカープのユニフォーム姿でした。

食べたのはもちろん広島風お好み焼き。広島のお好み焼き好きなんです。おいしいですよね。

お好み焼き以外にはいか天焼きとか牛すじ煮込みなど。そして、デザートの前にもみじまんじゅう!!

広島の雰囲気を堪能したのでした。

広島お好み焼 Big-Pig 神田西口店

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Cream "Disraeli Gears" (1967)

このアルバムも何回聴いたか分からないぐらい聴いてます。Cream の 2 枚目。サイケデリックなジャケットがとても目を引きます。 なんといってもこのアルバムは 1 曲目の Strange Blew と 2 曲目の Sunshine of Your Love でしょう。Strange Blew をずっと Strange Blue だと勘違いしていたというのはナイショ。 Strange Blew は単純なリフに載せて、Eric Clapton がギターを弾きまくる曲。でも、やっぱりライブがいいなぁ。アルバムだとどうしてもベースとドラムの見せ場が減ってしまうのが残念。 そして、Sunshine of Your Love。この曲はこの頃の Eric Clapton にしては珍しくメインボーカルをとってます。といっても Jack Bruce と交互に唄ってますけど。この曲のリフをコピーしたことがあるギター小僧は何人いるだろうというぐらい、有名なリフ。 コード進行はきわめてシンプル。でも、そこに Eric Clapton のギターと Jack Bruce の縦横無尽なベース、Ginger Baker のパワフルなドラムが合わされば、これほどカッコよくなるのだという見本のような曲ですね。 さすが Cream といわざるを得ないです。

ブラジルフェスティバル

秋になると、代々木公園では毎週のようにフェスティバル。今週はブラジルフェスティバルで、来週はスリランカ。その後も北海道や九州も控えてます。

でも、まだ暑い。もうちょっと涼しいとちょうどいいんだけどなぁ。

シュラスコの国ですから、もういたるところで肉を焼いています。

ということで、さっそくシュラスコから。バルバッコアグリルのシュラスコです。肉はもちろんだけど、焼いたパイナップルがおいしいんですよね。

その後、カラブレーザ、ポンデケージョ、パステル、エスペチーニョと食べ続け。そして、最後はやっぱりフェジョアーダで〆です。

ステージではサンバやっていたり、ボサノバのライブやっていたりしてました。もうすぐ行なわれるバレーボールの宣伝で TBS の BooBo も来てましたよ。

今日の一枚

Beth Orton "Central Reservation" (1999)

アコスティックギターを主体にエレクトリックなサウンドを取り入れている Beth Orton ですが、アメリカのアーティストとはちょっと違うサウンド。やっぱり、イギリスで生まれ育ったというのが影響しているのでしょうか。Bert Jansch のアルバムに参加しているなど、トラディショナルなフォークが身に染みついているようです。 要所要所でアコスティックギターの音が響いていて、心地よいです。けだるそうに唄う彼女のボーカルも好きなんですけどね。 こういうサウンドなんですけど、なぜか Dr. John がピアノを弾いていたり、Ben Harper がギターを弾いていたりするのも不思議なところ。 1 曲目の Stolen Car はアップテンポのノリのいい曲。でも、その後ろでアコギはアルペジオだったりするのが、アレンジの妙。ワルツの Pass in Time もお気に入り。ワルツはいいですね。ヴィブラフォンとチェロのバックがけだるさをさらに引き出しているような気がします。 アルバムタイトル曲の Central Reservation は 2 つのバージョン。でも、オリジナルバージョンの方が全然いいなぁ。