2010/12/25

クリスマスケーキ その 12 Pierre Hermé Paris

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Pain d'epices Framboise, Pierre Hermé Paris, Shinjuku Isetan

フランスのアルザスでは、クリスマスになるとパン デピス (Pain d'epices) というケーキを食べるそうです。パン デピスはシナモンなどスパイスがいっぱい入ったパンというかケーキです。

アルザスとは全然関係ないですが、Pierre Hermé Paris (ピエールエルメ パリ) のパン デピス。普通のパン デピスとは違ってフランボワーズのコンフィチュールが挟まっていて、チョコでコーティングされています。

シナモンが効いていて、おいしい。


Pain d'epices Framboise, Pierre Hermé Paris, Shinjuku Isetan

Pain d'epices Framboise, Pierre Hermé Paris, Shinjuku Isetan

Pain d'epices Framboise, Pierre Hermé Paris, Shinjuku Isetan

Pain d'epices Framboise, Pierre Hermé Paris, Shinjuku Isetan

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