2005/06/18

今日の夕飯

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疲労困憊。へとへとになって East Coast に帰ってきました。さすがにシンガポールの炎天下で行動するのはつらいです。

澤田くんのうちで休憩してから、カトンにあるチキンライス屋さんへ。店の名前は... Boon Tong Kee。

チキンライスといってもケチャップライスのチャーハンみたいなチキンライスではなくて、蒸し鶏 (茹で鶏のところあるらしいです) です。もともとは海南の料理だとか。

写真は載せませんでしたが、鶏がらで炊いたご飯もおいしいです。これだけで、ごはん 3 杯いけます ^^;;

Chicken Lice
これがいわゆるチキンライスです
Chicken Lice
脂肪分は落ちているのでヘルシー
Chicken Lice
鶏がらスープ。かなり淡白です
Chicken Lice
お勧めだというので頼んでみたら、八宝菜でした

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