2010/09/18

Slanted Door

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Half Dozen Oysters, Slanted Door, Ferry Building Marketplace, San Francisco

ということで、Slanted Door です。

ここはいつも混んでいて、SF にいってから予約していたのでは遅すぎ。なので、1 月以上前に日本から予約しておきました。OpenTable 便利です。

もともと 6 人で予約していたのですが、ちょっと連絡の行き違いで 4 人になってしまいました。

私の Twitter に DM をいれておいてくれたのですが、私はずっと IP アンリーチャブルだったので。DM じゃなくて、普通にTL に書き込んでくれれば他の人が読めたので、気がついたのですが...

そこで、急遽丸山先生に連絡してみたら、来られるということなので総勢 5 人です。

下の左側の写真で、左から @hirosk さん @nobeans さん @ooyama さんです。

@hirosk, @nobeans & @ooyama Slanted Door, Ferry Building Marketplace, San Francisco

後で聞いたところによると、Oracle の広報の @yuko_nomiyama さんも同じ時間にここにいたらしいです。日本人がいるなんて全然気がつきませんでした。

しかし、この写真にはしっかり写っているらしいです。さて、どこにいらっしゃるでしょうか?

Half Dozen Oysters, Slanted Door, Ferry Building Marketplace, San Francisco Wild California Yellowtail, Slanted Door, Ferry Building Marketplace, San Francisco
Daikon Rice Cakes, Slanted Door, Ferry Building Marketplace, San Francisco Slanted Door Spring Rolls, Slanted Door, Ferry Building Marketplace, San Francisco
Wild California Uni, Slanted Door, Ferry Building Marketplace, San Francisco

ここは、ベトナム料理をベースにしたアジアン。もちろん、シーフードもあります。

ということで、牡蠣やウニなどを食べてきました。牡蠣はもちろん、ウニも結構おいしかった。ウニの鮮度はそれほどいいものではないですけど、SF ということを考えると許容範囲でしょう。

去年も書きましたけど、メニューの中に日本語がいっぱい。牡蠣の熊本は去年書いたとおりですけど、ウニも Uni と書かれてました。Sea Urchin とはいわないのかなぁ。

ウニの上にのっている黒いのはキャビアではなくて、トビコ。これもそのまま Tobico と表記されてました。こんなの書いて分る人がいるのだろうか?

上の真四角の料理はダイコン餅。でもなぜかギョウザの味が!! ちなみにダイコン餅も Daikon Rice Cakes って表記されてましたよ。

Green Papaya, Slanted Door, Ferry Building Marketplace, San Francisco Steamed Dumpling, Slanted Door, Ferry Building Marketplace, San Francisco
Steamed Dumpling, Slanted Door, Ferry Building Marketplace, San Francisco Cellophane Noodles, Slanted Door, Ferry Building Marketplace, San Francisco
Caramelized Tiger Prawns, Slanted Door, Ferry Building Marketplace, San Francisco Grilled Grass-Fed Anderson Ranch Lamb Rack, Slanted Door, Ferry Building Marketplace, San Francisco
Grilled Range Brothers' Berkshire Pork Chop, Slanted Door, Ferry Building Marketplace, San Francisco

デザートはなんと綿あめ。これを頼んだら、まわりから注目の的でした。

プレートが特殊なので、それ用に作ったんだよね。お金かけてるなぁ。

Herb Tea, Slanted Door, Ferry Building Marketplace, San Francisco Slanted Door, Ferry Building Marketplace, San Francisco
Chocolate Midnight Cake, Slanted Door, Ferry Building Marketplace, San Francisco Confectioner's Plate, Slanted Door, Ferry Building Marketplace, San Francisco
Confectioner's Plate, Slanted Door, Ferry Building Marketplace, San Francisco

みんなでいい気になって食べてたら、かなり高くついてしまいました。やっぱり牡蠣とかウニをいっぱい食べてたら高くつきますね。

それにしても私が想像するベトナム料理とはかなり違うような気が... おいしかったからいいんだけどね。

今、これを書くために Google Map で Slanted Door を調べたんだけど、Google Map は違う場所を示してますね。前はあっていたような気がするんだけどなぁ。

とりあえず、下の地図は Ferry Building Marketplace を指すようにしてあります。

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